Нувейба

Многие века Нувейба является важнейшим стратегическим пунктом для верующих совершающих паломничество в Мекку. Из Нувейбы по сравнению с Дахабом и Шарм-эль-Шейхом удобнее совершать экскурсии до Горы Моисея и монастыря Св. Екатерины - примерно 110 км. Гора Моисея имеет высоту примерно 2`250 метров над уровнем моря, подъем занимает 2-3 часа. По приданиям старины именно на вершине этой горы (гора Хориву) Моисей получил скрижали и десять заповедей. На вершину можно подняться либо по ступеням вырубленных монахами (количество ступеней около 3`800), либо по пути, проложенному египетскими властями в XIX веке. Надо отметить, что первый путь короче и сложнее. На вершине горы расположилась часовня, посвященная Святой троице. Тысячи туристов поднимаются на вершину и встречают рассвет здесь. Согласно преданию, человеку, взошедшему на гору и встретившему там восход солнца, отпускаются все грехи. Недалеко от горы Моисея основан монастырь Святой Екатерины (это православный монашеский центр с VI века). Построен он был в период правления византийского императора Юстинина (527-565 г.г.). За всю свою долгую историю монастырь ни разу не был захвачен, разрушен или просто поврежден. Сквозь века пронес он свой образ священного библейского места. Монастырь Св. Екатерины – место традиционного паломничества. Здесь много икон, колоколов, церковной утвари русской работы, старинных книг на старинных языках. На территории монастыря находится Неопалимая Купина, куст в пламени которого Господь предстал перед Моисеем и велел ему вывести сынов Израилевых из египетского плена.

Недалеко от Нувейбы находится Цветной каньон. Туристам предлагается добраться до ущелья на верблюдах или джипах. Расположен каньон в горах Синая. Его протяженность составляет примерно 5 км., высота около 30 метров, ширина колеблется от 3 до 11 метров. Каньон образовался многие миллионы лет назад в результате землетрясения. Ветер же за долгие годы выдувал постепенно породу (красный песчаник) образуя, таким образом, невообразимые картины. Экскурсия занимает несколько часов (на джипах) и обычно начинается рано утром. Стоимость экскурсии от 40 долларов с человека в день. Почему в день? А потому, что на верблюдах экскурсию можно растянуть на несколько дней.

В Нувейбе есть и своя изюминка. В свое время семейство бедуинов приручило дельфинов и теперь за небольшую плату можно купаться в компании дельфинов. Пляж так и называется «дельфиньим пляжем» и местные туристические фирмы включают «купание с дельфинами» в экскурсии по Синаю. В целом курортная зона Нувейба отлично подходит для людей предпочитающих спокойный и уединенный отдых, отдыха с семьей, а также для любителей водных видов. Центром города можно назвать Турецкую цитадель XVIII века, которая разделяет Нувейбу на два района. В городе отдыхающие найдут множество недорогих ресторанчиков с морской и египетской кухней, баров и дискотек. Египетская кухня – это оригинальная кухня востока, в которой используется много приправ, овощей и т.д., но не используется свинина (Египет мусульманская страна).

Machwi – голубь с гарниром из риса – одно из блюд египетской кухни. В качестве гарнира преимущественно используются картофель, рис, а также салаты из свежих овощей. Одним из самых ярких по своему вкусу блюд является Ta'ameya – «бобовый бургер». Его египтяне едят в основном на завтрак. Он представляет собой своеобразную котлету из бобов, приправленную кориандром и чесноком. Стоит этот бургер от 0.5 до 1 фунта. Хлеб используется не только по прямому назначению, но и в качестве ложки (обмакивается в соусы и т.д.).
Также популярны оригинальные местные сорта сыров. К сырам хорошо подойдут такие сорта вин, как Pharaoh, Omar Khayam, Cru de Ptolemees, Nefertiti, а также местное пиво Stella.
И конечно же Восток это сладости, которые изготавливают из меда, орехов, масла и т.д.

Как уже было сказано выше Нувейба это не только курортная зона, но и один из важнейших портов Египта. Отдых же на этом курорте дает возможность туристам посетить с экскурсией (на пароме) Иорданию и Саудовскую Аравию (экскурсия обычно однодневная и стоит от 150 долларов). Шоппинг в Нувейбе небогатый и основные товары, которые привлекают туристов, это золото, хлопковый текстиль, папирусы, ароматические масла, кожаные и алебастровые изделия. Расплачиваться можно любой валютой, но мелкие покупки (вода, еда, транспортные расходы) выгоднее оплачивать египетскими фунтами. В магазинах при отелях цены будут выше, чем в городе. При покупке папируса, имейте в виду, что Египет наводнен подделками из рисовой бумаги или банановых листьев со штампованным рисунком, поэтому покупать папирусы следует только в специализированных магазинах, где есть сертификаты качества.